Begin van een einde

Zo.
Het moet nu echt gaan gebeuren. We zijn allebei in Hongkong, hebben een heerlijk vakantieweekje achter de rug, zijn gister druk geweest respectievelijk op kantoor en met een gast, het voorbereidende werk is gedaan (heeeeeel veel weggooien, veel nog bruikbare dingetjes naast de afvalbak gezet, die vinden via de schoonmaakdames en de indiase community beneden een nieuwe eigenaar, vast veel uitgezocht dat niet in de zeecontainer mag) en nu moeten we dan echt gaan inpakken wat niet voor twee-tot-drie maanden zonder ons kan.

Het is donderdag, zaterdag verkopen of geven we weg wat niet met ons mee kan en maandag komen de verhuizers ons fijne huisje inpakken. Dus vanaf vandaag veranderen we in een mini-logistiek centrum, met open koffers voor de spullen, kleren en t papierwerk dat we zelf mee moeten nemen, een plek waar we de weggeefspulletjes neer kunnen zetten, en daarna gaan ook de planken van de muren enzo.

Gek hoor, om af te breken! Maar na t afgelopen jaar van pendelen tussen twee werelddelen ook goed dat we nu dan echt om gaan. Eerst afbreken, daarna, aan de andere kant van de wereld, weer opbouwen. En hoewel ik dat wel moeilijk vind, denk ik ook, als ik het éen keer heb gekund, drie-en-een-half jaar geleden in HK, kan ik t heus wel nog een keer...

Ach, en buiten giet het, dus kunnen we best aan de klus vandaag...

Hier en nu

Heb ik eindelijk weer tijd en inspiratie om te bloggen, houdt mn mini-reis-laptop ermee op....en de echte is natuurlijk in een ander land! Korte update dus via de telefoon(toch handig, die moderne techniek): mick is in Hongkong, om nu echt de verhuizing voor te bereiden. Ik heb al minstens vijf volle vuilniszakken weg gedaan en er ligt een hoop klaar om weg te geven. Jaap volgt komend weekend, en dan gaan we eerst nog een weekje fijn naar een vakantie-plek. Als we dan terug in HK zijn komen de verhuizers de boel inpakken en is het echt, echt over hier.... Maar eerst tussen t opruimen door nog lekker een weekje 'hongkongen' en met Ans leuke dingen doen!

legaal

En toen hadden we ineens onze werkvergunningen!

Volgende keer als we Canada binnen komen doen we dat als 'new immigrant'.
Twee dagen geleden ontvingen we het goede nieuws. Dat brengt een einde aan de onzekerheid en 'what-ifs' die steeds opdoken als wij onze komende weken en maanden probeerden te plannen.
"Ja, maar als we de vergunning nog niet hebben dan...."
"Als we dan de vergunning hebben dan kunnen we dan en dan......"
Vragen als hoe lang we ons appartement in Hongkong moeten verlengen, en ons tijdelijke appartement in Vancouver, kunnen nu beantwoord worden.

Intussen dicteert werk nogsteeds onze agenda, en maakt dat we pas eind juni, begin juli naar Hongkong kunnen om ons fijne huisje daar in te (laten) pakken en in een container te (laten) zetten.
Dan duurt het een maand of twee voordat de spullen Vancouver bereiken. Mid-september dus. En dan zijn we....juist, op reis voor werk ;-).

We denken dat we ergens begin oktober in een nog te vinden, eigen appartement hier in Vancouver kunnen trekken.
Maar nu we weten dat het echt echt is, kunnen we hier beginnen met opbouwen.

Ben dr een beetje ondersteboven van....

werkplek

Jaaps werk brengt ons toch maar op leuke plekken...De afgelopen twee weken hebben wij in Australie doorgebracht.
Jaap had een week lang een conferentie in Adelaide en we hebben er een paar dagen vooraf aan vast kunnen plakken. Erg leuke dagen!

Tweede paasdag kwamen we aan en hebben we 'savonds gegeten bij Judy en Greg, die uit mijn kook-forum-netwerk komen. Ik had hen al twee keer eerder ontmoet, een keer in New York en een keer in Parijs bij Debbie. Nu dan heerlijk gegeten bij hun thuis in een van Adelaide's suburbs. Judy heeft een online kookboekenwinkel en haar voorraad staat gewoon in huis...paradijs dus!

De volgende twee dagen hebben Jaap en ik op Kangaroo Island doorgebracht. Ik was daar 12 jaar geleden al eens geweest en wilde er graag met Jaap nog eens heen. Prachtige natuur, heerlijk gegeten en we sliepen in een lodge met prachtig uitzicht over de Southern Ocean. Tourtjes van het hotel brachten ons naar de Remarkable Rocks, langs kangaroes, koala's en het strand met de zeeleeuwen, waar toen, ooit, mijn Antarctica-droom is ontstaan.

Na Kangaroo Island reden we de Barossa vallei in, een van Australie's grootste wijngebieden waar veel van de wijnen vandaan komen die we in NL (en eigenlijk ook in Vancouver, en in HK) in de supermarkt tegen komen (oa Hardey's, Jacobs Creek, Penfolds). Het was het begin van de herfst, net na de druivenpluk en de kleuren waren prachtig - net als het weer, een echte Indian Summer met heldere, warme, zomerse dagen en 'savonds veel koeler en oneindig veel sterren aan de hemel.

Hier hebben we in een schattig huisje, cottage, gelogeerd, tussen de wijngaarden, met een meertje met eenden en roeiboot voor de deur, een barbeque (Jaap heeft voor me gekookt!), een koelkast gevuld met lekkere dingen voor het ontbijt. Heerlijk relaxte dagen, rond gereden door het wijngebied, lekkere kaasjes en hapjes hier en daar gekocht, rondgesnuffeld in tweedehands boekenwinkels (en goeie dingen gevonden), een rondleiding bij Seppeltsfield Winery, en heerlijk gelunched bij Maggie Beer.

Maggie Beer maakt allemaal lekkere producten, heeft een kookprogramma en schrijft kookboeken, en verkoopt die in haar farmhouse-shop - zo'n beetje in the middle of nowhere in de Barossa. Alweer zo'n paradijsje....tijdens de cooking-demonstration vroegen ze om assistentie...and guess who got to cook?!? ME!!! ZO leuk! gewoon in de set van het kookprogramma 'the cook and the chef', echt heeeeeel gaaf! ik was in foodie-heaven ;-)

Zaterdag moesten we ons huisje verlaten. Het was tijd voor werk. Gelukkig vonden de eerste twee dagen werk ook nog plaats in de Barossa-vallei, en we verhuisden naar het Novotel naast de winery Jacob's Creek - waar we de eersten van de zakenrelaties ontmoetten. De dames en heren hebben tussen het vele heerlijke eten begeleid door de lekkerste Barossa-wijnen alvast veel voorbereidend werk verricht en tevreden toog iedereen maandagavond terug naar Adelaide, waar de rest van de week het congres was. 'sAvonds waren er informele borrels en meer en minder officele etentjes, waar ik aan heb deelgenomen, en tegelijk enorm veel geleerd heb van het soort werk dat Klein, het zusterbedrijf waarvoor wij naar Vancouver gaan, doet. Heel interessant! 

Overdag heb ik Adelaide 'gedaan', lekker rondgelopen, koffie op terrasjes, gewinkeld, de Central Market, een tourtje in de omgeving, kookboeken gekocht en gewoon genoten van een paar relaxte dagen. Jaap zal vaker voor klanten naar Australie moeten, en daar heb ik he-le-maal geen bezwaar tegen...ik ga graag weer mee!

korte update

* nog geen nieuws op het werkvergunningen-front. We zitten in de molen, hebben een medical gedaan, onze 'verklaring van goed gedrag' is onderweg ergens tussen gemeente Amstelveen, kantoor in Apeldoorn, immigration lawyer in Vancouver en de ambassade in Berlijn. Wij wachten af...
*Mickey is nog in HongKong and enjoying Asia a lot, genietend van life, food en vriend(inn)en hier en een ge-wel-dig lang weekend Bangkok vorige week. Oh ja - en ze organiseert alle reizen, op dit moment weer een dagtaak ;-)
*Jaap is voor meetings in Vancouver maar springt (Goede) vrijdag weer in het vliegtuig deze kant op - om dan zondag door te vliegen naar Adelaide, Australie voor werk.
*Mickey zou eerst niet mee gaan naar Australie wegens de mogelijke verhuizing eind april. Die laat nog even op zich wachten, dus gaat ze toch mee (dank-je-wel Frequent Flyer punten) en plakken we er (gewoontegetrouw) een dag of 4, 5 'leuk' aan vast. 't Wijngebied Barossa Valley staat op het programma, eten met vrienden in Adelaide en mogelijk een bezoekje aan Kangaroo Island. Als Jaap daarna in Adelaide werkt gaat Mickey Adelaide-stad ontdekken.
*Na Australie even 3 dagen op adem komen in HK om daarna weer naar Vancouver te vliegen, nu samen, vanuit daar, in mei, Nederland met een (werk) bezoek te vereren, en eind juni weer naar HongKong.

Tenminste, dat zijn nu de plannen. Wij wachten af of ze zo blijven - en houden u op de hoogte!

de R en de L

We kennen ze allemaal, de grapjes over de uitspraak van de chinezen van de 'R'. Die kunnen ze dus niet goed zeggen, aan het begin van een woord. Echt niet.
Zelfs niet schriftelijk.....!

Zo verstuurde ik vandeweek een aangetekende brief. Toch echt correct geadresseerd. En dit is het ontvangstbewijs dat ik meekreeg!

vakantie

• 3 engelse misdaad pockets (hij)
• 2 1/2 engelse misdaad pockets en twee eet-lees-boeken waarvan 1 leuk, 1 niet zo (zij)(deels zittend in ons zwembadje gelezen)
• een flinke stapel tijdschriften
• een niet geteld aantal opgeloste werkproblemen (moest ook nog even)
• 3/4 fles zonnebrand
• 7 thaise diners
• 6 thaise (en 1 westerse) lunch
• 7 lazy breakfasts
• ontelbare duiken in ons eigen zwembadje
• 1 lekkende fles bodylotion in de toilettas
• eindelijk weer eens uuuuurenlange nachten slaap
• 2 nederlandse zaterdagkranten (telegraaf en volkskrant, van 3 maart)
• een aantal zomaar ineens heel goede gesprekken
• 4 happy hour heerlijke vruchtensapjes
• en twee mensen die een heerlijke vakantieweek hebben gehad!